Les croisières gourmandes d'été

Passez une soirée gourmande dans un cadre original...

Embarquez à bord du bateau "Le Pays de Liège" pour une soirée inoubliable.
Départ à 20h00 du centre de Liège, croisière avec repas et animation musicale au fil de l'eau.
Retour à quai à 23h30, fin à 00h00.

Dates 2019

Samedis : 29 juin - 06, 13, 20 et 27 juillet - 03, 10, 17, 24 et 31 août. 

Horaire
Heure  Activité
 19h30  Embarquement à la Passerelle Saucy au centre de Liège.
 20h00  Départ en navigation à la découverte de la Cité Ardente. Croisière avec repas et animation musicale.
 23h30  Retour à quai.
 24h00  Fin de la croisière.
Menus

Samedi 29/06

Mi-cuit de noix de St-Jacques au chalumeau,
compotée de rhubarbe rose au beurre salé
*****
Emincé de filet de poularde fermière farci aux écrevisses,
sauce homardine,
tagliatelles fraiches à la ciboulette
*****
Brunoise de fraises marinées au poivre du Sichuan
sur lit de mousse mascarpone

Samedi 06/07

Dos de cabillaud sur émincé de jeunes épinards,
concassé de noisettes, sauce échalotes au vin blanc
*****
Médaillon de veau au miel de tilleul et pistils de safran,
brochette de pommes amandines,
légumes confits au beurre baratte
*****
Cœur coulant au caramel beurre salé,
boule à la crème fraiche d’Isigny

 

 

 

Tarif 2019
 Adultes/Seniors Enf. (12 ans)
 57,00 €/pers. 32,00 €/pers.

N.B. : Le prix comprend la croisière, l'apéritif, le repas, le café et l'animation musicale.
         Les enfants reçoivent soit le même menu en quantité réduite, soit un menu enfant (à préciser à la réservation).

Fêtez votre anniversaire à bord lors des croisières gourmandes !

Si vous fêtez un anniversaire (personnel ou de mariage), avertissez-nous dès votre réservation...
Il est possible de remplacer le dessert du jour par un morceau de gâteau (supplément de 2,00 €/personne).
En coordination avec l'animation musicale, nous ferons en sorte que ce moment reste inoubliable pour la (ou les) personne(s) fêtée(s).

Informations pratiques 

Les chiens ne sont pas acceptés à bord du bateau.

La réservation des places est indispensable auprès de :
Blegny-Mine asbl
Rue Lambert Marlet 23
4670 BLEGNY (Belgique)
Tél. : 04/387 43 33
Fax. rés. : 04/387 98 28
www.bateaulepaysdeliege.be
www.blegnymine.be
domaine@blegnymine.be